BIZARRO PRAZER
Você conhece Phaseolus Vulgaris? Não? Nem tem ideia
de quem ou do que seja? Então veja três dicas.
1. Vulgaris é uma criatura vaginal, da espécie
trepadeira, de dois gêneros, cuja seção transversal da vagem, ou bagem, pode
ser circular ou elíptica.
2. É um ser enrustido, de certa forma, porquanto
precisa de atividades mecânicas, dedógrafas, por assim dizer, a fim de aparecer
e de mostrar-se palatável.
3. Acomoda-se em estojo, envoltório, bainha. Ou
vagina, em termos etimológicos, segundo - as três definições - o Dr. Gugo e o
Dr. Houais.
E aí? Nada? Pois estamos falando do nada vulgar e
delicioso feijão verde. Phaseolus Vulgaris é o nome oficial do ramoso trepador,
que se esconde em vagens e que pede dedos para ser debulhado.
Sou estudioso
– e comedor – de feijão verde. Vitamina K, C, A, fósforo, magnésio, cobre,
ferro, tudo isso tem nele. A iguaria transforma anemia em sucata. Traço-o de
qualquer jeito. Até puro, na água e sal, amassando-o, fazendo bolo com as mãos.
Uma delícia!
Feijão verde,
aliás,